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〜聴けば「差の」でる佐野ワード


著書をお読みの方を中心に、大手外食チェーン、商工会議所、飲食関連業者、出版社等からセミナーの依頼を頂戴し、著書同様に、他では聴けない「佐野ワード」満載のセミナーを開催しております。

セミナー講師を依頼される方へ

机上論とは異なる独特の切り口で「現場で活かせる」内容を
心掛けています。セミナー料金は、

参加者無料の場合・・・90分 7万円
参加者有料の場合・・・90分 7万円+有料売上の10%

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●○ これまでの主な佐野裕二セミナー『演題』 ○●

『これからのフードビジネス「繁盛するお店の新常識」』
『飲食店のためのパート・アルバイト戦力化セミナー』
『サービス業・目からウロコの繁盛のモノサシ』
『飲食チェーン店長のための成功仕事術』 1・2・3・4
『お客様に「一番近い」繁盛法則』
『先出しジャンケン対話力』 〜プロが教える交渉の極意〜
『選択の時代にキラリと光る「繁盛のモノサシ」』 〜佐野ワードで読み解く繁盛法則〜
『超利益を生み出す「魔法」の法則』〜サービス業から学ぶ最強の現場〜
*** 人材を「育て」、「活用」しなければ、店は立ち行きません ***


人材不足が慢性化しつつある外食業界。お客のために”魅力のある”飲食店であり続けるためには、店を支えるパートタイマーやアルバイトをきちんと「戦力化」することが不可欠となっています。

本セミナーの講師、佐野裕二氏は、こうした視点から、飲食店の人材に関して、「採用」から「育成」、そして店に根づく「管理方法」などについて網羅的なコンサルティングを行なっています。

飲食店に限らず、ビジネスにおける人材の力が見直されている時代、このセミナーでは、パートタイマーやアルバイトをいかに戦力化するか、同氏が具体的に、分かりやすく皆様にお伝えします。皆様のご参加をお待ちしております。

[日時] 2009年1月28日(水) 13:00〜16:30 (30分前より受付開始)
[会場] J.C.ビルディング B1マリンルーム (東京都港区芝公園3-6-22)
[定員] 30名
[受講料] 15,000円 (税込)
[講師] 佐野裕二 (さの・ゆうじ)

[受付終了]
多数のご応募ありがとうございました。

時給高騰、“採れない時代”に勝ち残るために!!

〜 旬のテーマとして「間違いだらけ?春の新人教育」を盛り込みます 〜

パート・アルバイトの重要性を改めて認識し、戦力化する方法論について学ぶセミナーです。

 “未曾有の人材不足時代”を迎えた外食業界。店舗間の競合もますます激しくなる中で、お客のために”魅力のある”飲食店であり続けるためには、店を支えるパートタイマーやアルバイトをきちんと「戦力化」することが不可欠となっています。

 本セミナーの講師、佐野裕二氏は、こうした視点から、飲食店の人材に関して、「採用」から「育成」、そして店に根づく「管理方法」などについて網羅的なコンサルティングを行なっています。
 飲食店に限らず、ビジネスにおける人材の力が見直されている時代、このセミナーでは、パートタイマーやアルバイトをいかに戦力化するか、佐野氏が具体的に、分かりやすく皆様にお伝えします。皆様のご参加をお待ちしております。

[日時] 2008年4月23日(水) 13:00〜16:30 (30分前より受付開始)
[会場] JCビルB1 マリンルーム (東京都港区芝公園3-6-22)
[定員] 40名
[受講料] 15,000円 (税込)
[講師] 佐野裕二 (さの・ゆうじ)

[受付終了]
多数のご応募ありがとうございました。

これからのフードビジネス 『繁盛するお店の新常識』

東京商工会議所目黒支部 商業分科会が主催するフードビジネス研究セミナーにおいて、
佐野裕二が講演します。

講演プログラム(予定)
・今までの常識では「平均値ボケ」したお店しか作れない!
・「顧客心理」から逆算した店舗運営法を身につけよ!
・売価を上げても、客単価が上がらない理由!
・トレーナー(教育係)を育てても、人が育たない理由!
・お店の「正しい」よりも、お客様の「楽しい」を選択できるか?
・飲食店に必要な「客観力」「自走力」を身につけよ!
・あなたのお店は、「赤字製造工場」になっていないか?

[日時] 2008年01月25日(金) 14時00分 〜 16時00分
[会場] 目黒区民センター5F 会議室
[定員] 50名
[受講料] 無料
[講師] 佐野裕二(さの・ゆうじ)
[受付終了]
多数のご応募ありがとうございました。

時給高騰、“採れない時代”に勝ち残るために!!

*ご予約が順調に伸びておりますので、定員数を増やしました。お早めにご応募下さい!*

パート・アルバイトの重要性を改めて認識し、戦力化する方法論について学ぶセミナーです。

 “未曾有の人材不足時代”を迎えた外食業界。店舗間の競合もますます激しくなる中で、お客のために”魅力のある”飲食店であり続けるためには、店を支えるパートタイマーやアルバイトをきちんと「戦力化」することが不可欠となっています。

 本セミナーの講師、佐野裕二氏は、こうした視点から、飲食店の人材に関して、「採用」から「育成」、そして店に根づく「管理方法」などについて網羅的なコンサルティングを行なっています。
 飲食店に限らず、ビジネスにおける人材の力が見直されている時代、このセミナーでは、パートタイマーやアルバイトをいかに戦力化するか、佐野氏が具体的に、分かりやすく皆様にお伝えします。皆様のご参加をお待ちしております。

[日時] 2008年1月28日(月) 13:00〜16:30 (30分前より受付開始)
[会場] JCビルB1 マリンルーム(東京都港区芝公園3-6-22)
[定員] 30名 40名
[受講料] 15,000円(税込)
[講師] 佐野裕二(さの・ゆうじ)

[受付終了]
多数のご応募ありがとうございました。

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